Driegangenmenu

Driegangenmenu bestaat uit: voorgerecht, hoofdgerecht & dessert.
Bij de hoofdgerechten (uitgezonderd ravioli) is een aardappelgerecht inbegrepen.

35,00 €

Voorgerecht
- Scampi lookroom met fijne groentjes
- Scampi diabolique
- Vitello tonnato
- Burrata met gegrilde perzik en vijgen (veggie)
Hoofdgerecht
- Stoofpotje van wild
- Varkenshaasje met roze pepersaus
- Gevulde kalkoen met appel & blauwe bes en een gevogeltejus
- Kabeljauwhaasje met tuinkruidenjus
- Ravioli met spinazie, ricotta, bospaddenstoelen en salieboter (veggie)
Aardappelgerecht (bij hoofdgerecht)
- Puree
- Gratin
- Verse kroketten
- Geen aardappelgerecht (enkel van toepassing bij ravioli)
Dessert
- Mousse van Belgische chocolade
- Tiramisu van speculoos en advocaat
- Rijstpap op grootmoeders wijze met bruine suiker